2021年第50周全省畜产品及饲料集市价格分析

　　据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，羊肉、生鲜牛乳价格上涨，生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

　　1、生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格27.68元/公斤，环比下降2.47%，在连续七周上涨后，本周下降；活猪平均价格17.01元/公斤，环比下降4.81%，已连续两周下降，降幅5.92%；猪肉平均价格28.81元/公斤，环比下降1.64，在连续八周上涨后，本周下降。

　　从区域分析，陕南地区仔猪平均价格24.31元/公斤，环比下降4.14%，活猪平均价格17.55元/公斤，环比下降4.57%，猪肉平均价格29.43元/公斤，环比下降1.77%；关中地区仔猪平均价格28.02元/公斤，环比下降0.95%，活猪平均价格16.71元/公斤，环比下降4.73%，猪肉平均价格29.06/公斤，环比下降1.19%；陕北地区仔猪平均价格31.58元/公斤，环比下降3.43%，活猪平均价格16.89元/公斤，环比下降5.54%，猪肉平均价格27.55元/公斤，环比下降2.34%。

　　按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价5.97﹕1，环比下降0.28个点。

　　2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格4.38元/公斤，环比上涨0.46%；全省生鲜羊乳平均价格6.57元/公斤，环比上涨2.18%。

　　

　　3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.15元/公斤，环比下降0.36%，在连续两周上涨后，本周下降；活鸡平均价格23.43元/公斤，环比下降0.17%；白条鸡平均价格20.57元/公斤，环比下降0.96%；商品代蛋雏鸡平均价格3.91元/只，环比上涨0.51%；商品代肉雏鸡平均价格3.21元/只，环比下降1.83%。

　　从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.45元/公斤，环比上涨0.53%，白条鸡平均价格23.23元/公斤，环比下降0.90%；关中地区鸡蛋平均价格10.86元/公斤，环比下降1.18%；白条鸡平均价格18.53元/公斤，环比下降0.80%；陕北地区鸡蛋平均价格11.32元/公斤，环比下降0.18%，白条鸡平均价格22.75元/公斤，环比下降1.17%。

　　

　　4、羊肉价格上涨，牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格35.32元/公斤，环比上涨0.20%；去骨牛肉平均价格81.83元/公斤，环比下降0.09%；待宰活山羊平均价格37.54元/公斤，环比上涨0.54%；待宰活绵羊平均价格30.00元/公斤，环比上涨0.47%；带骨山羊肉价格81.80元/公斤，环比上涨0.21%；带骨绵羊肉平均价格72.22元/公斤，环比上涨0.26%。

　　从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格86.83元/公斤，环比上涨0.10%，带骨山羊肉平均价格84.53元/公斤，环比上涨0.19%，带骨绵羊肉平均价格81.00元/公斤，环比下降0.42%；关中地区去骨牛肉平均价格79.07元/公斤，环比下降0.05%，带骨山羊肉平均价格78.11元/公斤，环比上涨0.10%，带骨绵羊肉平均价格75.65元/公斤，环比上涨0.34%；陕北地区去骨牛肉平均价格79.99元/公斤，环比下降0.41%，带骨山羊肉平均价格83.92元/公斤，环比上涨0.38%，带骨绵羊肉平均价格62.53元/公斤，环比上涨0.42%。

　　5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.85元/公斤，环比下降0.35%；小麦麸平均价格2.18元/公斤，环比上涨0.46%；豆粕平均价格3.79元/公斤，环比上涨0.26%；进口鱼粉平均价格14.13元/公斤，环比下降0.35%。

　　从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.94元/公斤，环比上涨0.34%；关中地区玉米平均价格2.78元/公斤，环比下降0.71%；陕北地区玉米平均价格2.89元/公斤，环比上涨0.35%。

　　

　　陕西省2021年第50周畜产品及饲料集市价格表

　　 单位：元/公斤、元/只

项 目	仔猪		待宰活猪		猪肉		鸡蛋		蛋雏鸡		肉雏鸡		活鸡		白条鸡
全省平均	27.68		17.01		28.81		11.15		3.91		3.21		23.43		20.57
环 比	-2.47%		-4.81%		-1.64%		-0.36%		0.51%		-1.83%		-0.17%		-0.96%
上年同期	96.04		31.82		49.00		8.58		3.39		3.87		24.07		20.71
同 比	-71.18%		-46.54%		-41.20%		29.95%		15.34%		-17.05%		-2.66%		-0.68%
项 目	活牛		牛肉		生鲜牛乳		生鲜羊乳		活山羊		活绵羊		山羊肉		绵羊肉
全省平均	35.32		81.83		4.38		6.57		37.54		30.00		81.80		72.22
环 比	0.20%		-0.09%		0.46%		2.18%		0.54%		0.47%		0.21%		0.26%
上年同期	34.98		80.15		4.21		5.78		36.57		30.71		80.24		70.85
同 比	0.97%		2.10%		4.04%		13.67%		2.65%		-2.31%		1.94%		1.93%
项 目		玉米		豆粕		小麦麸		进口鱼粉		肥猪 配合饲料		肉鸡 配合饲料		蛋鸡 配合饲料
全省平均		2.85		3.79		2.18		14.13		3.83		3.68		3.40
环 比		-0.35%		0.26%		0.46%		-0.35%		0.00%		0.27%		0.29%
上年同期		2.50		3.55		2.08		13.20		3.51		3.35		3.05
同 比		14.00%		6.76%		4.81%		7.05%		9.12%		9.85%		11.48%

　　

　　

原文链接：http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/jgfx7231/20211215/9781935.html
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