2021年第34周全省畜产品及饲料集市价格分析

　　据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，鸡蛋、羊肉、生鲜牛乳价格上涨，生猪、活鸡、牛肉、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

　　1、生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格38.35元/公斤，环比下降5.66%，已连续二十二周下降，降幅69.10%；活猪平均价格14.34元/公斤，环比下降2.58%，已连续五周下降，降幅7.42%；猪肉平均价格25.62元/公斤，环比下降0.62%，已连续五周下降，降幅4.69%。

　　从区域分析，陕南地区仔猪平均价格36.49元/公斤，环比下降5.25%，活猪平均价格15.04元/公斤，环比下降2.27%，猪肉平均价格26.55元/公斤，环比下降0.60%；关中地区仔猪平均价格39.59元/公斤，环比下降5.40%，活猪平均价格14.18元/公斤，环比下降2.41%，猪肉平均价格25.74元/公斤，环比下降0.66%；陕北地区仔猪平均价格38.41元/公斤，环比下降6.70%，活猪平均价格13.76元/公斤，环比下降3.23%，猪肉平均价格24.23元/公斤，环比下降0.57%。

　　按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价4.83﹕1，环比下降0.09个点。

　　2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格4.39元/公斤，环比上涨0.23%；全省生鲜羊乳平均价格6.63元/公斤，环比上涨0.45%。

　　

　　3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格11.20元/公斤，环比上涨1.08%；活鸡平均价格22.92元/公斤，环比下降0.17%；白条鸡平均价格20.12元/公斤，环比下降0.20%；商品代蛋雏鸡平均价格3.94元/只，环比上涨0.25%；商品代肉雏鸡平均价格3.65元/只，环比上涨7.99%。

　　从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.27元/公斤，环比上涨0.81%，白条鸡平均价格22.55元/公斤，环比上涨0.58%；关中地区鸡蛋平均价格11.08元/公斤，环比上涨1.00%；白条鸡平均价格18.03元/公斤，环比下降0.55%；陕北地区鸡蛋平均价格11.33元/公斤，环比上涨1.52%，白条鸡平均价格22.60元/公斤，环比下降0.35%。

　　

　　4、羊肉价格上涨，牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格34.10元/公斤，环比上涨0.09%；去骨牛肉平均价格80.45元/公斤，环比下降0.06%；待宰活山羊平均价格36.27元/公斤，环比下降0.14%；待宰活绵羊平均价格29.24元/公斤，环比下降0.20%；带骨山羊肉价格81.21元/公斤，环比上涨0.27%；带骨绵羊肉平均价格71.20元/公斤，环比上涨0.25%。

　　从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格86.41元/公斤，环比上涨0.21%，带骨山羊肉平均价格86.32元/公斤，环比上涨0.52%，带骨绵羊肉平均价格79.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格77.21元/公斤，环比下降0.18%，带骨山羊肉平均价格78.02元/公斤，环比上涨0.13%，带骨绵羊肉平均价格74.61元/公斤，环比上涨0.42%；陕北地区去骨牛肉平均价格78.18元/公斤，环比下降0.23%，带骨山羊肉平均价格80.44元/公斤，环比上涨0.17%，带骨绵羊肉平均价格61.93元/公斤，环比持平。

　　5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.97元/公斤，环比下降0.67%；小麦麸平均价格2.28元/公斤，环比下降0.44%；豆粕平均价格3.83元/公斤，环比上涨0.26%；进口鱼粉平均价格14.15元/公斤，环比上涨0.28%。

　　从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.05元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.93元/公斤，环比下降1.01%；陕北地区玉米平均价格2.94元/公斤，环比持平。

　　

　　陕西省2021年第34周畜产品及饲料集市价格表

　　 单位：元/公斤、元/只

项 目	仔猪		待宰活猪		猪肉		鸡蛋		蛋雏鸡		肉雏鸡		活鸡		白条鸡
全省平均	38.35		14.34		25.62		11.20		3.94		3.65		22.92		20.12
环 比	-5.66%		-2.58%		-0.62%		1.08%		0.25%		7.99%		-0.17%		-0.20%
上年同期	147.85		36.12		55.43		8.89		4.04		3.81		24.17		21.74
同 比	-74.06%		-60.30%		-53.78%		25.98%		-2.48%		-4.20%		-5.17%		-7.45%
项 目	活牛		牛肉		生鲜牛乳		生鲜羊乳		活山羊		活绵羊		山羊肉		绵羊肉
全省平均	34.10		80.45		4.39		6.63		36.27		29.24		81.21		71.20
环 比	0.09%		-0.06%		0.23%		0.45%		-0.14%		-0.20%		0.27%		0.25%
上年同期	33.53		77.92		3.80		4.97		34.60		29.33		78.12		67.89
同 比	1.70%		3.25%		15.53%		33.40%		4.83%		-0.31%		3.96%		4.88%
项 目		玉米		豆粕		小麦麸		进口鱼粉		肥猪 配合饲料		肉鸡 配合饲料		蛋鸡 配合饲料
全省平均		2.97		3.83		2.28		14.15		3.82		3.63		3.36
环 比		-0.67%		0.26%		-0.44%		0.28%		0.26%		-0.27%		0.00%
上年同期		2.43		3.38		1.94		13.53		3.38		3.26		2.99
同 比		22.22%		13.31%		17.53%		4.58%		13.02%		11.35%		12.37%

　　

　　

原文链接：http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/jgfx7231/20210825/9771621.html
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