2021年第39周全省畜产品及饲料集市价格分析

　　据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，活鸡、牛肉价格上涨，生猪、鸡蛋、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

　　1、生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格26.19元/公斤，环比下降9.22%，已连续二十七周下降，降幅78.89%；活猪平均价格12.02元/公斤，环比下降5.73%，已连续十周下降，降幅22.40%；猪肉平均价格22.90元/公斤，环比下降3.33%，已连续十周下降，降幅14.81%。

　　从区域分析，陕南地区仔猪平均价格27.86元/公斤，环比下降7.35%，活猪平均价格13.18元/公斤，环比下降3.94%，猪肉平均价格24.93元/公斤，环比下降0.76%；关中地区仔猪平均价格26.00元/公斤，环比下降8.48%，活猪平均价格11.58元/公斤，环比下降5.93%，猪肉平均价格22.57元/公斤，环比下降3.96%；陕北地区仔猪平均价格24.30元/公斤，环比下降13.49%，活猪平均价格11.39元/公斤，环比下降8.07%，猪肉平均价格21.01元/公斤，环比下降5.66%。

　　按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价4.16﹕1，环比下降0.22个点。

　　2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.33元/公斤，环比下降0.23%；全省生鲜羊乳平均价格6.42元/公斤，环比下降0.77%。

　　

　　3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格10.81元/公斤，环比下降2.17%，已连续三周下降，降幅3.65%；活鸡平均价格23.01元/公斤，环比上涨0.17%；白条鸡平均价格20.15元/公斤，环比下降0.69%；商品代蛋雏鸡平均价格3.82元/只，环比下降0.26%；商品代肉雏鸡平均价格3.25元/只，环比下降1.81%。

　　从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格10.98元/公斤，环比下降0.99%，白条鸡平均价格22.55元/公斤，环比下降0.84%；关中地区鸡蛋平均价格10.61元/公斤，环比下降1.85%；白条鸡平均价格18.10元/公斤，环比下降0.22%；陕北地区鸡蛋平均价格11.01元/公斤，环比下降4.09%，白条鸡平均价格22.56元/公斤，环比下降1.44%。

　　

　　4、牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格34.39元/公斤，环比下降0.26%；去骨牛肉平均价格80.68元/公斤，环比上涨0.02%；待宰活山羊平均价格36.47元/公斤，环比上涨0.03%；待宰活绵羊平均价格29.38元/公斤，环比下降0.98%；带骨山羊肉价格81.60元/公斤，环比下降0.34%；带骨绵羊肉平均价格70.58元/公斤，环比下降0.56%。

　　从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格86.45元/公斤，环比下降0.24%，带骨山羊肉平均价格87.43元/公斤，环比上涨0.02%，带骨绵羊肉平均价格79.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格77.23元/公斤，环比上涨0.23%，带骨山羊肉平均价格76.85元/公斤，环比下降0.38%，带骨绵羊肉平均价格72.76元/公斤，环比下降0.42%；陕北地区去骨牛肉平均价格78.97元/公斤，环比上涨0.06%，带骨山羊肉平均价格82.41元/公斤，环比下降0.71%，带骨绵羊肉平均价格63.27元/公斤，环比下降1.14%。

　　5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.89元/公斤，环比下降0.69%；小麦麸平均价格2.21元/公斤，环比下降0.45%；豆粕平均价格3.90元/公斤，环比上涨0.78%；进口鱼粉平均价格13.98元/公斤，环比上涨0.07%。

　　从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.96元/公斤，环比下降0.34%；关中地区玉米平均价格2.83元/公斤，环比下降0.35%；陕北地区玉米平均价格2.93元/公斤，环比下降0.68%。

　　

　　陕西省2021年第39周畜产品及饲料集市价格表

　　 单位：元/公斤、元/只

项 目	仔猪		待宰活猪		猪肉		鸡蛋		蛋雏鸡		肉雏鸡		活鸡		白条鸡
全省平均	26.19		12.02		22.90		10.81		3.82		3.25		23.01		20.15
环 比	-9.22%		-5.73%		-3.33%		-2.17%		-0.26%		-1.81%		0.17%		-0.69%
上年同期	137.08		33.99		54.19		9.08		3.86		3.50		24.16		21.27
同 比	-80.89%		-64.64%		-57.74%		19.05%		-1.04%		-7.14%		-4.76%		-5.27%
项 目	活牛		牛肉		生鲜牛乳		生鲜羊乳		活山羊		活绵羊		山羊肉		绵羊肉
全省平均	34.39		80.68		4.33		6.42		36.47		29.38		81.60		70.58
环 比	-0.26%		0.02%		-0.23%		-0.77%		0.03%		-0.98%		-0.34%		-0.56%
上年同期	34.40		79.48		3.98		5.01		35.31		29.68		79.29		70.19
同 比	-0.03%		1.51%		8.79%		28.14%		3.29%		-1.01%		2.91%		0.56%
项 目		玉米		豆粕		小麦麸		进口鱼粉		肥猪 配合饲料		肉鸡 配合饲料		蛋鸡 配合饲料
全省平均		2.89		3.90		2.21		13.98		3.81		3.64		3.37
环 比		-0.69%		0.78%		-0.45%		0.07%		-0.26%		0.00%		0.00%
上年同期		2.39		3.43		1.94		13.41		3.38		3.28		2.98
同 比		20.92%		13.70%		13.92%		4.25%		12.72%		10.98%		13.09%

　　

　　

原文链接：http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/jgfx7231/20210929/9775679.html
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