2021年第42周全省畜产品及饲料集市价格分析

　　据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格上涨，仔猪价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

　　1、活猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格20.57元/公斤，环比下降4.10%，已连续三十周下降，降幅83.42%；活猪平均价格12.84元/公斤，环比上涨11.85%，已连续两周上涨，涨幅14.13%；猪肉平均价格22.80元/公斤，环比上涨5.46%，在连续十二周下降后，本周上涨。

　　从区域分析，陕南地区仔猪平均价格21.35元/公斤，环比下降9.99%，活猪平均价格13.28元/公斤，环比上涨6.75%，猪肉平均价格23.42元/公斤，环比上涨1.61%；关中地区仔猪平均价格19.86元/公斤，环比下降0.65%，活猪平均价格12.52元/公斤，环比上涨12.59%，猪肉平均价格22.95元/公斤，环比上涨6.15%；陕北地区仔猪平均价格20.92元/公斤，环比下降1.74%，活猪平均价格12.92元/公斤，环比上涨17.78%，猪肉平均价格21.74元/公斤，环比上涨9.58%。

　　按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价4.46﹕1，环比上涨0.47个点。

　　2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格4.33元/公斤，环比上涨0.70%；全省生鲜羊乳平均价格6.38元/公斤，环比下降0.47%。

　　3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格10.66元/公斤，环比上涨2.21%，在连续五周下降后，本周上涨；活鸡平均价格23.20元/公斤，环比上涨0.26%；白条鸡平均价格20.38元/公斤，环比上涨0.59%；商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只，环比下降0.53%；商品代肉雏鸡平均价格3.12元/只，环比下降3.11%。

　　从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格10.63元/公斤，环比上涨1.24%，白条鸡平均价格22.65元/公斤，环比下降0.57%；关中地区鸡蛋平均价格10.46元/公斤，环比上涨2.05%；白条鸡平均价格18.35元/公斤，环比上涨0.99%；陕北地区鸡蛋平均价格11.07元/公斤，环比上涨3.75%，白条鸡平均价格22.86元/公斤，环比上涨0.93%。

　　4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格34.67元/公斤，环比上涨0.29%；去骨牛肉平均价格80.91元/公斤，环比上涨0.24%；待宰活山羊平均价格36.78元/公斤，环比上涨0.16%；待宰活绵羊平均价格29.53元/公斤，环比下降0.34%；带骨山羊肉价格81.68元/公斤，环比上涨0.05%；带骨绵羊肉平均价格70.49元/公斤，环比下降0.09%。

　　从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格86.23元/公斤，环比上涨0.06%，带骨山羊肉平均价格87.56元/公斤，环比下降0.10%，带骨绵羊肉平均价格79.50元/公斤，环比上涨0.20%；关中地区去骨牛肉平均价格77.63元/公斤，环比上涨0.47%，带骨山羊肉平均价格76.87元/公斤，环比上涨0.14%，带骨绵羊肉平均价格72.89元/公斤，环比下降0.12%；陕北地区去骨牛肉平均价格79.51元/公斤，环比上涨0.10%，带骨山羊肉平均价格82.53元/公斤，环比上涨0.07%，带骨绵羊肉平均价格62.57元/公斤，环比下降0.13%。

　　5、玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.88元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格2.21元/公斤，环比上涨0.45%；豆粕平均价格3.87元/公斤，环比下降1.02%；进口鱼粉平均价格14.12元/公斤，环比上涨2.54%。

　　从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.93元/公斤，环比下降1.01%；关中地区玉米平均价格2.86元/公斤，环比上涨0.70%；陕北地区玉米平均价格2.87元/公斤，环比持平。

　　陕西省2021年第42周畜产品及饲料集市价格表

　　 单位：元/公斤、元/只

项 目	仔猪		待宰活猪		猪肉		鸡蛋		蛋雏鸡		肉雏鸡		活鸡		白条鸡
全省平均	20.57		12.84		22.80		10.66		3.74		3.12		23.20		20.38
环 比	-4.10%		11.85%		5.46%		2.21%		-0.53%		-3.11%		0.26%		0.59%
上年同期	122.36		31.09		51.08		8.89		3.69		3.43		24.33		21.19
同 比	-83.19%		-58.70%		-55.36%		19.91%		1.36%		-9.04%		-4.64%		-3.82%
项 目	活牛		牛肉		生鲜牛乳		生鲜羊乳		活山羊		活绵羊		山羊肉		绵羊肉
全省平均	34.67		80.91		4.33		6.38		36.78		29.53		81.68		70.49
环 比	0.29%		0.24%		0.70%		-0.47%		0.16%		-0.34%		0.05%		-0.09%
上年同期	34.64		79.74		4.05		5.04		35.76		29.78		80.04		70.27
同 比	0.09%		1.47%		6.91%		26.59%		2.85%		-0.84%		2.05%		0.31%
项 目		玉米		豆粕		小麦麸		进口鱼粉		肥猪 配合饲料		肉鸡 配合饲料		蛋鸡 配合饲料
全省平均		2.88		3.87		2.21		14.12		3.81		3.64		3.37
环 比		0.00%		-1.02%		0.45%		2.54%		0.00%		0.00%		0.00%
上年同期		2.36		3.50		1.94		13.00		3.40		3.28		2.99
同 比		22.03%		10.57%		13.92%		8.62%		12.06%		10.98%		12.71%

　　

　　

原文链接：http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/jgfx7231/20211020/9777381.html
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