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乌海市农牧环节冷链食品疫情防控工作情况

发布时间:2021-12-27作者:佚名 来源: 内蒙古自治区农牧厅

  

  一、屠宰场的基本情况

  乌海市现有生猪屠宰场2个,分别是乌达区蒙达生猪定点屠宰厂(设计年生产能力5万头)和海南区田源养殖屠宰有限责任公司(设计年生产能力15万头)。有牛羊屠宰场1个,为海勃湾区蒙羊有限责任公司屠宰场(设计年生产能力5万只)。

  二、屠宰场生产情况

  2021年1—11月,海勃湾区蒙羊有限责任公司屠宰场屠宰羊14422只,乌达区蒙达生猪定点屠宰厂屠宰生猪8413头,海南区田源养殖屠宰有限责任公司宰生猪4870头。各屠宰场均按要求派驻官方兽医进行屠宰检疫工作,其中海勃湾区蒙羊有限责任公司屠宰场屠派驻2人,乌达区蒙达生猪定点屠宰厂派驻2人,海南区田源养殖屠宰有限责任公司派驻3人。各屠宰场严格执行两章两证制度,即屠宰检疫和肉品品质检验,其中生猪屠宰场还严格实行非洲猪瘟屠宰企业每头自检和官方兽医抽检制度。

  三、防控措施

  为做好新冠肺炎疫情常态化防控工作,市农牧局制定了《市农牧局疫情常态化防控防护相关指南》《乌海市农牧局新型冠状病毒感染肺炎疫情应急防控处置工作方案》,同时要求做好监管行业的疫情防控工作,针对屠宰企业,我们按照《畜禽屠宰加工企业新冠状病毒肺炎疫情防控指南(第四版)》(以下简称《指南》)的要求,做好疫情防控工作,为了使企业直观的掌握防控要求,市农牧局制作防控指导挂图下发各屠宰企业,同时将《指南》执行情况纳入日常监管项目。我市的3家定点屠宰企业在严格执行国家新冠肺炎防控各项规定外,都能较好地遵守《指南》要求,加大防控力度。生产期间,工作人员和车间环境每天消毒。3家企业都有自备冷库,无向外经营和进口业务。企业的自备冷库均执行消毒制度,每月消毒2~4次,消毒剂为农牧部门统一分发的二氯异氰尿酸钠粉,按照1:500兑水喷洒,每次消毒药液使用量约200公斤。

  


原文链接:http://nmt.nmg.gov.cn/xw/msdt/wh/202112/t20211224_1984782.html
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