盛夏六月，正是岭南佳果飘香的黄金时节。在平南县丹竹镇长岐塘村的燕洲果场，漫山遍野的李子树枝桠被累累硕果压弯，工人们在葱郁林间穿梭忙碌，小小的三华李，正成为丹竹镇乡村振兴路上强劲的 “甜蜜引擎”。

　　近日，记者走进雨中的燕洲果场，只见经验丰富的采摘工人正细心采收成熟李子。新摘下的李子身披紫红色外衣，裹着淡淡的银粉，光泽诱人。轻咬一口，薄脆果皮迸出酸甜汁液，紧实脆爽的果肉带来绝妙口感，先是恰到好处的酸度，随后清甜回甘绵长，令人欲罢不能。这份独特风味，得益于当地典型的丘陵地貌与温暖湿润的亚热带季风气候。丰沛雨量、充足光照，搭配深厚肥沃的土壤，孕育出的  “银妃” 三华李，个头匀称、酸甜平衡，备受客商和消费者青睐。

　　“今天就收到订单了，明天摘1万多斤。”   平南县燕洲种养专业合作社负责人吴正钊介绍。果园边，装满李子的果桶迅速运往临时分拣点。合作社采用灵活高效的运作模式，成员资源共享，按需协调采摘量，抱团闯市场，共担风险、共享利益，保障了果品供应与市场竞争力。“我们几个一起卖，果多的多摘，大家共同销售。”  吴正钊说道。

　　如今，三华李已成为丹竹镇水果产业的亮眼名片。2025年，全镇李子种植面积达1754亩，预计总产量超3280吨，仅燕洲果场就占480亩。进入盛产期的果树挂果量大，单日采摘量超千斤。吴正钊个人种植近100亩，他表示：“果树每年都在增产，比其他水果好管理，今年预计能收10多万斤。”

　　近年来，丹竹镇紧扣市场需求与产业升级趋势，大力推动水果产业融合发展。以 “绿色、多元、品牌” 为核心，在巩固传统优势品种的同时，推动番石榴、大青枣、沃柑等特色水果产业协同发展，打造 “四季有果、特色鲜明” 的产业格局。针对水果保鲜难题，全镇建成超20座保鲜冷库，配套2个专业化分拣中心和包装厂，为产业发展和农民增收筑牢根基。