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让农民富在地瓜产业线上

发布时间:2023-11-23作者:佚名 来源: 福建省农业农村厅

  深秋季节,连城县林坊镇成片的地瓜田里绿叶似海,预示今年又是一个丰收年。

  谁能想到,林坊镇过去是闽西万亩旱区。“一条小地瓜”让这里发生翻天覆地的变化,成为连城县地瓜产业重镇。而今,全镇地瓜种植面积达5000多亩,拥有6家大型地瓜干加工厂,地瓜产业链年产值达9.68亿元,地瓜产量和产值占全县近一半;80%以上的农民从事地瓜种植、加工、销售,农民人均可支配收入达2.1万元。2018年,林坊镇入选全国农业产业强镇示范建设乡(镇)、全国农业产业强镇示范建设区。

  地瓜重镇不是一天建成的。林坊镇为地瓜产业制定中长期产业发展规划,采用“分区建设、逐步完善”的发展战略,统筹布局种植、加工、物流、服务等产业功能板块,规划成地瓜高优种植示范区、地瓜精深加工示范区、地瓜田园综合体、地瓜科技服务综合体的“二区二体”格局。

  与此同时,林坊镇大力夯实地瓜产业发展基础。近几年来,该镇投资510万元建立了3000亩地瓜绿色标准化基地,并强化扩繁基地建设,引进、筛选、试验、示范适合本地种植的多种类型地瓜品种,带动农民提升绿色种植技术水平;同时,全面推广绿色防控、测土配方和轻简化栽培技术,严格执行绿色原料基地、地理标志保护产品要求,大力提高地瓜商品率。

  为了调动薯农种植积极性,提高薯农收入,真正让农民富在产业线上,林坊镇推广“订单收购+分红”“农民入股+保底收益+按股分红”等多种利益联结方式,通过组织共建、人员共融、难题共解,统筹布局地瓜种植,充分释放联盟单位外溢效应,帮助5个村的地瓜种植户彻底淘汰产量低、加工率低的品种,选育高产优质品种,提供种植技术全程保姆式指导。种植户既有优良品种,又能获得高产量,平均亩产从原来传统生产的2000公斤提高到3500公斤以上。

  在此基础上,林坊镇进一步通过筑牢“科研链条”延伸产业链,做优地瓜加工名品。结合国家甘薯产业技术体系与连城县开展“一县一业”科技帮扶契机,围绕解决制约地瓜产业发展中重大技术瓶颈问题,开展地瓜产业链规划指导、技术帮扶、提高副产物综合利用水平等帮扶项目,加强与中国农业科学院、福建省农业科学院、福建农林大学、龙岩农科所等科研院校的合作,重点研发地瓜藤、地瓜皮、地瓜渣等副产物综合利用技术,开发多元化地瓜主食和各种功能性、休闲性食品,提升地瓜产业附加值。

  借助科技赋能,众多食品龙头企业在林坊镇聚集。福农食品有限公司的百余种地瓜系列制品琳琅满目;福建紫心生物薯业有限公司生产车间里,自动化清洗、切削、蒸煮、烘烤、包装生产线不停运转,公司地瓜干年产能达5000吨,产值8000多万元;总投资3000万元的地中宝现代农业发展有限公司,内设种苗组培和脱毒中心、食品开发中心和检测中心3个分机构,开展甘薯生物技术应用基础和应用技术研究工作。

  “龙头”舞起来,产业链活起来。林坊镇鼓励合作社、种植大户与紫心薯业等龙头企业“村企共建”,并流转土地300亩打造“甘薯小镇”,用于地中宝现代农业发展有限公司的地瓜育种、脱毒苗培育。目前,地中宝现代农业已建成“济薯26”等69个优良品种脱毒苗专业基地,今年繁育出3000多万株脱毒薯苗,除满足供应本县外,还可作为“致富苗”出售,供应龙岩、三明乃至广东、江西等地扩繁。

  立足地瓜产业如火如荼的发展势头和不断提升的知名度,林坊镇不断强化“世界地瓜之都”宣传,积极探索创新“地瓜+旅游”“地瓜+康养”“地瓜+餐饮”等产业发展新模式,鼓励支持甘薯制品进入餐饮市场,完善中国地瓜主题公园建设,实现生态旅游、乡村旅游、“薯+乐+游”体验游学,促进旅游功能互动、融合发展。当地成立全县第一家“林坊红心地瓜干协会”,目前5家标准厂房每家日产2万至3万公斤,加工大户30余家平均日产5000公斤,开发红心地瓜干产品,形成三大类型60多个品种。在地瓜产业的带动下,去年,全镇生产总值15.58亿元,财政收入达6289.35万元,其中税收1350万元,地瓜真正变为“黄金瓜”。

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原文链接:http://nynct.fujian.gov.cn/xxgk/gzdt/xxkd/202311/t20231116_6300749.htm
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