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叙永:“糯”香铺就乡村振兴新“稻”路

发布时间:2023-08-31作者:佚名 来源: 四川省农业农村厅

  近日,走进叙永县糯稻现代农业园区,稻田灿黄,稻穗饱满,丰收在望景象煞是喜人。

  近年来,叙永县紧紧围绕粮油产业振兴,以现代农业园区建设为引领,以“高产、优质、高效、生态、安全”为目标,按照“产业多元、种养交错、业态综合、规模适度”发展原则,深入开展粮油领域供给侧结构性改革,促进粮油产业高质量发展。其中,叙永县糯稻现代农业园区作为粮油产业振兴第一梯队成员,结合土地消纳能力确定养殖量,以种养结合循环农业示范模式,聚焦优势粮油产业,建设绿色、特色、高效、活力、智慧、开放的现代农业园区,推动叙永糯稻产业向生产园区化、经营规模化、服务专业化、产品优质化、业态多元化、品牌特色化全产业链融合发展、提质增效发展、转型升级发展。

  一粒小小的糯米蹚出了不平凡的产业路,带富了一方百姓,成为了叙永县产业升级的密码。

  发挥天然优势 走好种植路

  “糯稻开始收获了。今年稻子长势喜人,丰收在望。”8月14日,站在金灿灿的稻田边,叙永县马岭镇龙盘村党支部书记、村委会主任曾德山高兴地说。

  地处北纬28度,属亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,土地肥沃,土壤酸碱适度……叙永县具有天然优势,是全市较适宜种植糯稻的区域之一。

  叙永县糯稻种植历史悠久,本地人素有种植食用糯稻的习惯,过年吃年糕、品元宵,端午包粽子,平时饮米酒,糯稻产业与叙永人的日常生活息息相关。其中,马岭镇糯稻种植的历史更是可追溯到明清时期。

  “在此基础上,县委、县政府提出打造糯稻现代农业园区,让糯稻产业真正成为引导农民发展现代农业、带动农民持续稳定增收的支柱产业,牢牢抓住粮食安全主动权。”叙永县委农村工作领导小组办公室专职副主任蒋胜说道。

  2019年,叙永县糯稻现代农业园区开始筹划建设;2020年,成功创建为市四星级现代农业园区;2022年,建设糯稻核心示范基地6500亩,辐射区糯稻种植面积1.5万余亩;2023年,该园区被命名为四川省星级现代农业园区。从最初创建到现在,叙永县糯稻现代农业园区发展轨迹清晰,发展速度令人惊叹……如今,叙永县糯稻现代农业园区范围主要在马岭镇,并辐射周边江门镇、龙凤镇、天池镇等,规划面积10万亩,其中包括常年种植绿色糯稻基地3万亩。

  为了鼓励糯稻产业化种植,叙永县委、县政府先后出台了《叙永县糯稻现代农业园区建设工作推进方案》《加快建设泸州“南翼”特色产业人才聚集新高地的二十条揩施(试行)的通知》《财金互动助推农业发展信贷担保合作协议》《耕地地力保护补贴实施方案》《关于深入推进科技创新驱动高质量发展的实施意见》等一系列扶持政策,鼓励企业加快推进农业产业化进程,加快技改步伐,扩大生产规模,加大创新力度,促进企业技术进步;依托省级培育粮油现代农业园区创建,捆绑整合高标准农田建设、扶贫开发、财政支农资金等20多个涉农项目,共争取财政资金1.2亿元,整合项目资金8000多万元用于园区建设,集全县之力打造糯稻现代农业园区。

  与此同时,为了种好糯稻,培优糯稻品质,叙永县组建了糯稻种植专业合作社,以“公司+基地+专合社+农户”的模式进行订单种植,并与四川农业大学水稻研究所开展糯稻品种比较试验,筛选推广“开展杂交糯稻和常规糯稻品种的试验”示范成果,切实提升糯稻品质。经过多年科学种植,叙永县糯稻核心产区的糯米粒型美、色泽亮、白度高、质地匀,含有10多种微量元素,支链淀粉含量高达98%。

  产业深度融合 发展后劲强

  不仅在种植端提质增效,在糯稻产业链发展方向上,叙永县也一直在探索。

  在叙永县糯稻现代农业园区糯稻产业链中,马岭粮油食品有限公司扮演着“链主”的角色。

  “马岭粮油食品有限公司牵头组建的‘清凉洞糯稻种植专业合作社’被农业农村部审定为国家农民合作社示范社,是助推糯稻园区产业融合发展的强劲引擎,依托其现有的加工能力,围绕做大做强糯稻加工产业的思路,园区通过改造升级现有设施设备和改进工艺流程等方式,打造了集糯米磕粉、糯米淀粉、糯米蛋白、汤圆、粽子等精深加工产品于一体的糯稻加工中心。”马岭镇党委书记亢敏说道。

  今年4月2日,在第二十二届中国绿色食品博览会上,叙永县马岭“清凉洞”牌水磨糯米磕粉(汤圆粉)从全国2000多个绿色食品、农产品地理标志产品中脱颖而出,荣获金奖。

  与此同时,叙永县糯稻现代农业园区以糯稻产业为核心,大力发展“糯稻+”产业集群,引进“糯稻+鱼虾蟹”绿色种养和“糯稻+油菜、绿肥”水旱轮作模式,改善土壤结构,提升耕地肥力,促进农田可持续集约高效利用;新增投入1000万元新建米酒加工厂,开展规模化米酒生产,并对接四川农业大学,设计符合年轻人消费市场的系列米酒8种,预计今年10月投产,可实现年均产值3000万元。

  “投入不多、风险不大,我的10亩糯稻田还养了不少青田鱼和鲫鱼,而且不愁卖。”在马岭镇龙盘村一组村民魏在均看来,糯稻种养是让人“心里踏实”的好产业。

  田间直达车间,产品直变商品,糯稻种养的附加值不断提升。

  6月18日,一场以“七彩田园·糯稻飘香”为主题的研学活动在龙盘村拉开序幕。游客或乘坐小火车徜徉山间田野,或漫步在宫崎骏漫画般的稻田里拍照打卡;孩子们则在田野摸鱼钓虾、包粽子、打糍粑,体验农耕文化……整场活动吸引了近万人参与。

  “研学活动开幕当天的收入就近万元,真是又忙又快乐。”魏在均的小卖部吸引了不少顾客前来消费,让初尝“甜头”的他乐得合不拢嘴。

  加快产业深度融合,农村变景区。叙永县糯稻现代农业园区通过聚焦乡村亲子游,挖掘糯稻研学潜力,实现田园风光生态价值,利用闲置场所打造了500人规模的学生研学接待处,与泸州周边中小学校深入开展春耕、秋收等农旅研学合作;打造以“稻梦空间”为主题,集“观光农业+乡村旅游+人文研学”为一体的糯稻主题文化体验区,同步配套建设亲子游乐园、民俗文化展示广场、田园图书馆、稻田小火车等,致力打造泸州市内规模最大、功能最全的粮食主题研学园;以全国产业强镇和“四川糯稻第一镇”创建为契机,突出糯稻元素,保留历史建筑“原味”,采取“以旧修旧、修旧如旧”模式,以节约化、美观化、实用化为原则,推动城镇基础设施、公共服务和社会事业向乡村延伸,逐步推进城乡风貌一体化建设,加快建设宜居宜业宜游的美丽乡村。

  与此同时,带动核心区农户参与“农旅研学、稻菌轮作、稻田鱼养殖、米酒加工”等,当地村民通过田地入股成为了股东,龙头企业返聘村民参与耕作和企业生产,村民既得到了务工收益,年底还能根据占股情况进行分红,人均年收入增长了10%以上。

  一把糯穗一座城。“到2025年,园区将实现糯稻种植面积1.5万亩,辐射周边糯稻种植面积3万亩,共同建成国家级现代农业园区,实现产业融合再升级、新村功能再拓展。”翻开《叙永县糯稻现代农业园区规划》,一幅“川南渔歌、糯香四季”的美好画卷正徐徐铺展。

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原文链接:http://nynct.sc.gov.cn/nynct/c100632/2023/8/22/b33b3ba8e466488c9331d0c32f3ba0d3.shtml
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