常年种植面积150万亩、年产量40万吨的烟台花生产业跑出高质量发展“加速度”—2020年以来，市农业技术推广中心通过实施好“烟台大花生”地理标志农产品保护工程，提升生产能力、品牌效应和标准化程度，推动烟台花生产业提档升级。

　　打造高水平基地提升生产能力

　　农民分散种植，紧密型基地不足种植总面积的25%，经济效益远低于水果蔬菜，产量和品质相对一般……针对烟台花生产业面临的问题，市农业技术推广中心在农产品地理标志保护工程的支持下，着力建设高水平示范基地，提升生产能力。

　　依托牟平大成建设核心生产基地，打造新品种引进、标准化种植、加工、销售全产业链条的“烟台大花生”现代化示范基地，带动种植户增收3000余万元。目前，全市已建设“烟台大花生”标准化试验示范基地7处。

　　依托山东鲁花建设2000亩特色品种繁育基地，培育高油酸花生良种，进行高油酸花生系列新品推广种植，2020年鲁花集团销售收入达390亿元，实现连续三十多年持续增长。

　　建立新品种引进、示范、筛选和配套技术研究试验示范基地9处。以高油酸花生为重点，全年引进新品种40多个，筛选出花育951、鲁花19、花育910等高油酸，潍花16、花育9306、花育50等油用/出口型适宜品种；组装集成了以“深耕翻结合增施商品有机肥、施用钙肥配合微量元素、使用标准地膜、膜下滴灌、适期晚播、规范化播种、病虫草绿色防控和生产全程机械化等”为核心的技术规程。

　　通过项目带动和技术推广应用，全市花生亩产突破300公斤，达到308.45公斤。

　　发挥品牌效应提升竞争力

　　尽管烟台大花生深受国内、国际市场的认可，且“公司+农户+基地”的产业化经营模式比较成熟，但“烟台大花生”区域品牌知名度较低，严重制约了烟台花生产业的提速发展。

　　为此，市农业技术推广中心依托“烟台大花生”地理标志农产品保护工程，设计制作了“烟台大花生”专题宣传片和“烟台大花生 健康中国仁”宣传标语，以“海岸山丘、花生日出”形象设计了“烟台大花生”品牌形象，制定了“烟台大花生”区域公用品牌管理办法和标识管理规范，在2020第十八届中国国际农产品交易会上举行专场推介会正式对外发布，建设家优选烟台大花生馆电商平台，首日实现销售额近10万元。同时借助绿博会、冬交会等各类展会营销平台开展宣传推介，提升“烟台大花生”的知名度，打造“烟台大花生”区域特色品牌。

　　此外，积极培育区域龙头企业品牌，实现龙头引领区域、区域提升产业的生动局面，打造品牌价值共同体。

　　标准引领增加优质产品供给

　　标准引领质量，质量引领发展。此次实施“烟台大花生”地理标志农产品保护工程过程中，市农业技术推广中心将标准引领作为一项重要建设内容。

　　在标准培训方面，为300多名专业技术人员、花生种植生产相关企业、花生种植户等举办了培训班，培训内容涵盖了品牌培育、新品种对比展示、标准化种植、标志使用知识等内容。

　　在“绿色”引领方面，依托地标保护工程，建立奖补政策，鼓励相关主体开展烟台大花生“三品”认证，新发展烟台大花生“三品”认证9项。

　　在产品质量控制方面，开展“烟台大花生”产地环境检测和产品品质分析，建设烟台大花生地标农产品管理系统，严格落实烟台大花生生产技术规程和质量控制技术规范，建立产地环境质量、生产资料供应、关键技术指导、监测方法、产品标识“五统一”。建立完善烟台大花生原产地可追溯制度和质量标识制度，授权用标单位全部完成国家农产品质量安全追溯管理信息平台注册，统一采购烟台大花生防伪标识，实现产地、产品可追溯。（烟台市农技中心）

　　

原文链接：http://nync.shandong.gov.cn/ztzl/rdzt/ztjyncpzlaqzzzl/202103/t20210310_3546791.html
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