2021年第44周全省畜产品及饲料集市价格分析

　　据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉价格上涨，羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

　　1、生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格23.77元/公斤，环比上涨8.59%，已连续两周上涨，涨幅15.56%；活猪平均价格15.67元/公斤，环比上涨3.43%，已连续四周上涨，涨幅39.29%；猪肉平均价格26.16元/公斤，环比上涨2.75%，已连续三周上涨，涨幅21.00%。

　　从区域分析，陕南地区仔猪平均价格23.01元/公斤，环比上涨3.18%，活猪平均价格16.34元/公斤，环比上涨3.75%，猪肉平均价格26.78元/公斤，环比上涨4.00%；关中地区仔猪平均价格23.26元/公斤，环比上涨11.29%，活猪平均价格15.24元/公斤，环比上涨4.03%，猪肉平均价格26.30/公斤，环比上涨1.86%；陕北地区仔猪平均价格25.82元/公斤，环比上涨10.82%，活猪平均价格15.67元/公斤，环比上涨1.89%，猪肉平均价格25.11元/公斤，环比上涨2.83%。

　　按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价5.54﹕1，环比上涨0.28个点。

　　2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.30元/公斤，环比下降0.46%；全省生鲜羊乳平均价格6.60元/公斤，环比上涨1.23%。

　　

　　3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格11.31元/公斤，环比上涨0.71%，已连续三周上涨，涨幅8.44%；活鸡平均价格23.56元/公斤，环比上涨0.47%；白条鸡平均价格20.56元/公斤，环比上涨0.29%；商品代蛋雏鸡平均价格3.84元/只，环比上涨0.79%；商品代肉雏鸡平均价格3.08元/只，环比上涨2.33%。

　　从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.33元/公斤，环比上涨0.44%，白条鸡平均价格23.20元/公斤，环比上涨0.52%；关中地区鸡蛋平均价格11.10元/公斤，环比上涨0.73%；白条鸡平均价格18.46元/公斤，环比上涨0.49%；陕北地区鸡蛋平均价格11.71元/公斤，环比上涨1.21%，白条鸡平均价格22.88元/公斤，环比下降0.35%。

　　

　　4、牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格35.02元/公斤，环比上涨0.43%；去骨牛肉平均价格81.35元/公斤，环比上涨0.17%；待宰活山羊平均价格36.80元/公斤，环比上涨0.27%；待宰活绵羊平均价格29.83元/公斤，环比上涨0.03%；带骨山羊肉价格82.03元/公斤，环比下降0.09%；带骨绵羊肉平均价格70.85元/公斤，环比下降0.04%。

　　从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格86.75元/公斤，环比上涨0.25%，带骨山羊肉平均价格87.92元/公斤，环比下降0.20%，带骨绵羊肉平均价格80.34元/公斤，环比下降0.81%；关中地区去骨牛肉平均价格77.81元/公斤，环比上涨0.09%，带骨山羊肉平均价格77.31元/公斤，环比上涨0.38%，带骨绵羊肉平均价格73.37元/公斤，环比上涨0.51%；陕北地区去骨牛肉平均价格80.28元/公斤，环比上涨0.24%，带骨山羊肉平均价格82.72元/公斤，环比下降0.62%，带骨绵羊肉平均价格62.53元/公斤，环比下降0.79%。

　　5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.83元/公斤，环比下降1.74；小麦麸平均价格2.18元/公斤，环比下降0.91%；豆粕平均价格3.87元/公斤，环比持平；进口鱼粉平均价格14.27元/公斤，环比上涨0.14%。

　　从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.90元/公斤，环比下降0.34%；关中地区玉米平均价格2.77元/公斤，环比下降3.15%；陕北地区玉米平均价格2.87元/公斤，环比下降0.35%。

　　

　　陕西省2021年第44周畜产品及饲料集市价格表

　　 单位：元/公斤、元/只

项 目	仔猪		待宰活猪		猪肉		鸡蛋		蛋雏鸡		肉雏鸡		活鸡		白条鸡
全省平均	23.77		15.67		26.16		11.31		3.84		3.08		23.56		20.56
环 比	8.59%		3.43%		2.75%		0.71%		0.79%		2.33%		0.47%		0.29%
上年同期	111.62		29.35		48.11		8.77		3.46		3.12		24.27		20.80
同 比	-78.70%		-46.61%		-45.62%		28.96%		10.98%		-1.28%		-2.93%		-1.15%
项 目	活牛		牛肉		生鲜牛乳		生鲜羊乳		活山羊		活绵羊		山羊肉		绵羊肉
全省平均	35.02		81.35		4.30		6.60		36.80		29.83		82.03		70.85
环 比	0.43%		0.17%		-0.46%		1.23%		0.27%		0.03%		-0.09%		-0.04%
上年同期	34.85		79.87		4.03		5.08		35.66		30.39		80.00		70.41
同 比	0.49%		1.85%		6.70%		29.92%		3.20%		-1.84%		2.54%		0.62%
项 目		玉米		豆粕		小麦麸		进口鱼粉		肥猪 配合饲料		肉鸡 配合饲料		蛋鸡 配合饲料
全省平均		2.83		3.87		2.18		14.27		3.81		3.65		3.38
环 比		-1.74%		0.00%		-0.91%		0.14%		0.00%		0.00%		0.00%
上年同期		2.43		3.56		2.01		12.97		3.45		3.30		3.01
同 比		16.46%		8.71%		8.46%		10.02%		10.43%		10.61%		12.29%

　　

　　

原文链接：http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/jgfx7231/20211103/9778785.html
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