2021年第46周全省畜产品及饲料集市价格分析

　　据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，生猪、牛肉、生鲜牛乳价格上涨，鸡蛋、活鸡、羊肉价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

　　1、生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格26.38元/公斤，环比上涨5.23%，已连续四周上涨，涨幅28.25%；活猪平均价格17.76元/公斤，环比上涨4.04%，已连续六周上涨，涨幅57.87%；猪肉平均价格28.77元/公斤，环比上涨3.41%，已连续五周上涨，涨幅33.07%。

　　从区域分析，陕南地区仔猪平均价格24.54元/公斤，环比上涨1.83%，活猪平均价格18.38元/公斤，环比上涨4.20%，猪肉平均价格29.31元/公斤，环比上涨3.75%；关中地区仔猪平均价格26.16元/公斤，环比上涨6.64%，活猪平均价格17.39元/公斤，环比上涨4.07%，猪肉平均价格28.80/公斤，环比上涨3.26%；陕北地区仔猪平均价格29.32元/公斤，环比上涨6.77%，活猪平均价格17.71元/公斤，环比上涨3.99%，猪肉平均价格28.04元/公斤，环比上涨3.28%。

　　按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价6.28﹕1，环比上涨0.25个点。

　　2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格4.34元/公斤，环比上涨0.70%；全省生鲜羊乳平均价格6.52元/公斤，环比下降0.76%。

　　

　　3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.20元/公斤，环比下降0.88%，已连续两周下降，降幅0.97%；活鸡平均价格23.55元/公斤，环比下降0.17%；白条鸡平均价格20.80元/公斤，环比上涨1.22%；商品代蛋雏鸡平均价格3.86元/只，环比下降0.52%；商品代肉雏鸡平均价格3.18元/只，环比上涨1.92%。

　　从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.39元/公斤，环比下降0.26%，白条鸡平均价格23.13元/公斤，环比下降0.86%；关中地区鸡蛋平均价格10.90元/公斤，环比下降1.09%；白条鸡平均价格18.84元/公斤，环比上涨2.28%；陕北地区鸡蛋平均价格11.54元/公斤，环比下降1.45%，白条鸡平均价格23.09元/公斤，环比上涨1.27%。

　　

　　4、牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格35.17元/公斤，环比上涨0.11%；去骨牛肉平均价格81.82元/公斤，环比上涨0.31%；待宰活山羊平均价格37.02元/公斤，环比上涨0.33%；待宰活绵羊平均价格29.78元/公斤，环比下降0.33%；带骨山羊肉价格80.98元/公斤，环比下降1.32%；带骨绵羊肉平均价格71.29元/公斤，环比上涨0.03%。

　　从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格87.04元/公斤，环比上涨0.51%，带骨山羊肉平均价格84.46元/公斤，环比下降3.87%，带骨绵羊肉平均价格81.00元/公斤，环比上涨0.62%；关中地区去骨牛肉平均价格78.57元/公斤，环比上涨0.37%，带骨山羊肉平均价格77.30元/公斤，环比下降0.40%，带骨绵羊肉平均价格74.22元/公斤，环比下降0.09%；陕北地区去骨牛肉平均价格80.52元/公斤，环比下降0.05%，带骨山羊肉平均价格82.44元/公斤，环比下降0.04%，带骨绵羊肉平均价格62.13元/公斤，环比下降0.42%。

　　5、玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.83元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格2.20元/公斤，环比上涨0.46%；豆粕平均价格3.81元/公斤，环比下降0.26%；进口鱼粉平均价格14.30元/公斤，环比持平。

　　从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.90元/公斤，环比下降0.34%；关中地区玉米平均价格2.77元/公斤，环比上涨0.36%；陕北地区玉米平均价格2.87元/公斤，环比上涨0.35%。

　　

　　陕西省2021年第46周畜产品及饲料集市价格表

　　 单位：元/公斤、元/只

项 目	仔猪		待宰活猪		猪肉		鸡蛋		蛋雏鸡		肉雏鸡		活鸡		白条鸡
全省平均	26.38		17.76		28.77		11.20		3.86		3.18		23.55		20.80
环 比	5.23%		4.04%		3.41%		-0.88%		-0.52%		1.92%		-0.17%		1.22%
上年同期	100.88		28.97		46.79		8.63		3.35		3.35		24.04		20.73
同 比	-73.85%		-38.70%		-38.51%		29.78%		15.22%		-5.07%		-2.04%		0.34%
项 目	活牛		牛肉		生鲜牛乳		生鲜羊乳		活山羊		活绵羊		山羊肉		绵羊肉
全省平均	35.17		81.82		4.34		6.52		37.02		29.78		80.98		71.29
环 比	0.11%		0.31%		0.70%		-0.76%		0.33%		-0.33%		-1.32%		0.03%
上年同期	34.93		79.80		4.12		5.26		35.60		30.36		79.98		70.30
同 比	0.69%		2.53%		5.34%		23.95%		3.99%		-1.91%		1.25%		1.41%
项 目		玉米		豆粕		小麦麸		进口鱼粉		肥猪 配合饲料		肉鸡 配合饲料		蛋鸡 配合饲料
全省平均		2.83		3.81		2.20		14.30		3.84		3.66		3.38
环 比		0.00%		-0.26%		0.46%		0.00%		0.79%		0.27%		0.30%
上年同期		2.47		3.58		2.05		13.15		3.49		3.33		3.02
同 比		14.57%		6.42%		7.32%		8.75%		10.03%		9.91%		11.92%

　　

　　

原文链接：http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/jgfx7231/20211117/9780287.html
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