2021年第47周全省畜产品及饲料集市价格分析

　　据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，生猪、牛肉、羊肉价格上涨，鸡蛋、活鸡、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

　　1、生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格27.36元/公斤，环比上涨3.71%，已连续五周上涨，涨幅33.01%；活猪平均价格17.97元/公斤，环比上涨1.18%，已连续七周上涨，涨幅59.73%；猪肉平均价格29.15元/公斤，环比上涨1.32%，已连续六周上涨，涨幅34.83%。

　　从区域分析，陕南地区仔猪平均价格25.40元/公斤，环比上涨3.50%，活猪平均价格18.56元/公斤，环比上涨0.98%，猪肉平均价格29.54元/公斤，环比上涨0.78%；关中地区仔猪平均价格27.03元/公斤，环比上涨3.33%，活猪平均价格17.68元/公斤，环比上涨1.67%，猪肉平均价格29.48/公斤，环比上涨2.36%；陕北地区仔猪平均价格30.68元/公斤，环比上涨4.64%，活猪平均价格17.80元/公斤，环比上涨0.51%，猪肉平均价格28.02元/公斤，环比下降0.07%。

　　按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价6.35﹕1，环比上涨0.07个点。

　　2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.33元/公斤，环比下降0.23%；全省生鲜羊乳平均价格6.53元/公斤，环比上涨0.15%。

　　

　　3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.15元/公斤，环比下降0.45%，已连续三周下降，降幅1.41%；活鸡平均价格23.48元/公斤，环比下降0.30%；白条鸡平均价格20.71元/公斤，环比下降0.43%；商品代蛋雏鸡平均价格3.85元/只，环比下降0.26%；商品代肉雏鸡平均价格3.19元/只，环比上涨0.31%。

　　从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.32元/公斤，环比下降0.61%，白条鸡平均价格23.14元/公斤，环比上涨0.04%；关中地区鸡蛋平均价格10.91元/公斤，环比上涨0.09%；白条鸡平均价格18.69元/公斤，环比下降0.80%；陕北地区鸡蛋平均价格11.40元/公斤，环比下降1.21%，白条鸡平均价格23.05元/公斤，环比下降0.17%。

　　

　　4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格35.16元/公斤，环比下降0.03%；去骨牛肉平均价格81.85元/公斤，环比上涨0.04%；待宰活山羊平均价格37.19元/公斤，环比上涨0.46%；待宰活绵羊平均价格29.73元/公斤，环比下降0.17%；带骨山羊肉价格81.38元/公斤，环比上涨0.49%；带骨绵羊肉平均价格71.60元/公斤，环比上涨0.43%。

　　从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格86.93元/公斤，环比下降0.13%，带骨山羊肉平均价格84.86元/公斤，环比上涨0.47%，带骨绵羊肉平均价格81.34元/公斤，环比上涨0.42%；关中地区去骨牛肉平均价格78.80元/公斤，环比上涨0.29%，带骨山羊肉平均价格77.62元/公斤，环比上涨0.41%，带骨绵羊肉平均价格74.63元/公斤，环比上涨0.55%；陕北地区去骨牛肉平均价格80.35元/公斤，环比下降0.21%，带骨山羊肉平均价格82.94元/公斤，环比上涨0.61%，带骨绵羊肉平均价格62.27元/公斤，环比上涨0.23%。

　　5、玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.83元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格2.17元/公斤，环比下降1.36%；豆粕平均价格3.80元/公斤，环比下降0.26%；进口鱼粉平均价格14.37元/公斤，环比上涨0.49%。

　　从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.91元/公斤，环比上涨0.34%；关中地区玉米平均价格2.78元/公斤，环比上涨0.36%；陕北地区玉米平均价格2.83元/公斤，环比下降1.39%。

　　

　　陕西省2021年第47周畜产品及饲料集市价格表

　　 单位：元/公斤、元/只

项 目	仔猪		待宰活猪		猪肉		鸡蛋		蛋雏鸡		肉雏鸡		活鸡		白条鸡
全省平均	27.36		17.97		29.15		11.15		3.85		3.19		23.48		20.71
环 比	3.71%		1.18%		1.32%		-0.45%		-0.26%		0.31%		-0.30%		-0.43%
上年同期	95.77		28.96		46.33		8.58		3.33		3.67		24.14		20.65
同 比	-71.43%		-37.95%		-37.08%		29.95%		15.62%		-13.08%		-2.73%		0.29%
项 目	活牛		牛肉		生鲜牛乳		生鲜羊乳		活山羊		活绵羊		山羊肉		绵羊肉
全省平均	35.16		81.85		4.33		6.53		37.19		29.73		81.38		71.60
环 比	-0.03%		0.04%		-0.23%		0.15%		0.46%		-0.17%		0.49%		0.43%
上年同期	34.92		79.87		4.12		5.58		35.68		30.34		80.24		70.32
同 比	0.69%		2.48%		5.10%		17.03%		4.23%		-2.01%		1.42%		1.82%
项 目		玉米		豆粕		小麦麸		进口鱼粉		肥猪 配合饲料		肉鸡 配合饲料		蛋鸡 配合饲料
全省平均		2.83		3.80		2.17		14.37		3.83		3.66		3.38
环 比		0.00%		-0.26%		-1.36%		0.49%		-0.26%		0.00%		0.00%
上年同期		2.48		3.58		2.06		13.28		3.49		3.33		3.02
同 比		14.11%		6.15%		5.34%		8.21%		9.74%		9.91%		11.92%

　　

原文链接：http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/jgfx7231/20211124/9780839.html
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