各市农业农村局：

　　根据《山西省农业农村厅办公室关于开展全省标准化建设达标屠宰企业认定工作的通知》（晋农办牧医发〔2021〕162号）的要求，按照对屠宰企业质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化的标准要求，经屠宰企业自愿申请，市县农业农村部门审核上报，我厅组织专家对企业申报材料审核、实地查证，现认定太行润源食品有限公司、怀仁市金沙滩羔羊肉业股份有限公司等37家企业为全省标准化屠宰企业并颁发标牌。请各地强化对标准化屠宰企业的监管与指导，切实发挥示范引领作用，全面提高屠宰行业标准化水平，提升肉品质量安全保障能力。

　　附件：全省标准化屠宰企业名单

　　

　　山西省农业农村厅办公室

　　2021年11月11日

原文链接：http://nynct.shanxi.gov.cn/sxnytzwgk/sxsnynctxxgk/nynct/gknr/auto1235/auto1247/202111/t20211122_3441947.shtml
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