序号

　　候选人

　　姓名

　　性别

　　工作单位

　　工种

　　职业资格等级

　　获奖情况

　　事迹摘要

　　1

　　王宏

　　女

　　中粮华夏长城葡萄酒有限公司

　　品酒师/酿酒师

　　一级

　　1.2017年《缩短葡萄酒冷稳处理周期》荣获河北省优秀科技质量成果奖。2.“诺玛科杯”第二届全国葡萄酒品酒职业技能竞赛优秀奖（国家级二类职业技能竞赛）。3.首届河北秦皇岛葡萄酒职业技能竞赛一等奖（省级一类职业技能竞赛。）4.获得“中央企业技术能手”“全国酿酒行业技术能手”“河北省技术能手”等荣誉称号。

　　王宏，1986年1月出生，2008年7月毕业于大连工业大学食品质量与安全专业，就职于中粮华夏长城葡萄酒有限公司技术部，先后参与并完成了《华夏葡园A区干红葡萄酒工艺技术与示范》《缩短葡萄酒冷稳处理周期》等多项科学技术研究成果。论文《葡萄酒香气影响因素的研究》在核心期刊上发表，获得三项国家专利。2013年代表中国队赴法国波尔多参加RVF世界品酒师大赛，取得了第九名，为当时中国队的最好成绩。取得工程师职业资格认证、国家一级品酒师职业资格认证、国家一级酿酒师职业资格认证，并被中国酒业协会任聘为葡萄酒国家级评委。