青虾学名为日本沼虾，是在中国和日本才特有的淡水虾类。在我国青虾广泛生活于淡水湖、泊、江河或池塘中，其肉质细嫩、肉味鲜美、营养丰富、营养及经济价值均较高，已发展人工养殖。

　　青虾池塘养殖，要求池底无淤泥，水源充足，水质清新，没有污染，进、排水方便，符合国家渔业用水的标准。苗种放养前15天需用生石灰、漂白粉或巴豆等全塘彻底清塘消毒，待7天药效彻底消失后，即可以投放虾苗养殖。

　　虾塘在放苗前7日先注水0.5米，视池水质的肥瘦再适当施肥，以增加幼虾的适口饵料，即浮游生物。青虾属于甲壳水产动物，有蜕壳和互残现象经常发生。因此为避免青虾再次发生互残现象，可以在塘内种植一些适宜的水草，以起到防止青虾之间的相互残食的现象。

原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/hdjl/znwd/njzsk/t12039382.shtml
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。