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夏季饮食:多吃含钾食物

发布时间:2022-06-18作者:佚名 来源: 广西壮族自治区农业农村厅

  

  夏季通过饮食防湿邪是个好方法。饮食上以清补为主,健脾、祛暑化湿为原则。夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入有利于生津止渴、除烦解暑、排毒通便的食物,如黄瓜、西瓜、木耳、薏米等。

  同时,随着气温升高,人体在平静状态下,体表的水液流失会悄悄增加。尤其是孩子,要有意识地给孩子多补充水分。同时,可以多吃一些含钾的食物,因为人体内的钾主要是由肾脏代谢,其特点为“多吃多排,少吃少排,不吃也排”。在夏季,汗液的排出会导致钾离子流失,所以在夏季更要有意识地补充钾。含钾量高的食物有荞麦、玉米、红薯、香蕉、海带、菠菜等。

  推荐饮用薏仁红豆汤,有清热健脾、利湿养肝的作用。也可自制五味枸杞饮,将五味子和剪碎的枸杞用沸水冲泡,温浸片刻,有滋肾阴、助肾阳,适用于“夏虚”之症。丝瓜粥,丝瓜去皮去瓤,与粳米熬煮,有清热解毒、凉血通络、润肤的作用。

  


原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/lssp/ztzl/lszs/t12037205.shtml
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