2021年10月广东省水果产销形势分析-农民合作社网-全国政务信息一体化应用平台

2021年10月广东省水果产销形势分析

发布时间：2021-12-02作者：佚名来源: 广东省农业农村厅

　　一、蜜柚收尾，香蕉珠三角地区持续供应，柑橘进入转色期

　　据省农业信息监测体系数据，截至10月10日，广东蜜柚上市收尾，种植面积约33.5万亩，产量约65.5万吨，其中种植面积最大的县区为梅州市大埔县，种植面积约为20.3万亩，占全省种植面积的60.6%，产量约34.0万吨，占全省蜜柚产量的51.9%。出口方面，据海关总署数据，2021年1-9月广东柚出口额为301.5万美元，同比增加13.7%。

　　2021年广东省蜜柚主产县区蜜柚种植面积和产量

　　西地区香蕉上市收尾，珠三角地区持续供应。10月粤西遂溪、徐闻、雷州等主产县区香蕉基本收尾，主要供应地区为珠三角地区的博罗、南沙等县区，香蕉总体供应量有所下降。出口方面，据海关总署数据，2021年1-9月广东香蕉出口额为98.8万美元，同比下降31.1%。

　　柑橘处于果实膨大阶段，逐渐进入转色期，预计从11月上旬开始集中上市，仁化县柑橘产业协会发出《倡议书》，号召行业内广大企业和果农不早于11月6日采摘贡柑，德庆贡柑采摘节定于11月11日。今年广东柑橘大部分产区较历史同期呈现出积温充足，降水减少的状态，同时10月中旬冷空气来袭，天气转凉，昼夜温差加大有利于糖分积累，预计今年柑橘皮更薄肉更甜。随着更多复种柑橘园进入投产丰产期，预计柑橘总产量将达393.0万吨，同比增加1.2%。

　　2021年广东柑橘种植面积和产量走势图

　　区域公共品牌发展再推进，全力推动高州香蕉产业园建设，带动香蕉产业发展。高州香蕉产业园总投资2.2亿元。由“由政府搭台，企业唱主角”，抱团发展，共同研发，按照统筹布局香蕉产业的生产、加工、流通、研发、服务等功能板块，全面推进“一带，一园区，三中心，五示范区”的发展格局。实现香蕉产业融合集群发展、现代科技支撑升级、集约规模经营显著、绿色可持续发展、辐射带动产业园农民增收致富等一揽子目标。

　　二、水果入场量、成交量均下降

　　批发市场水果总入场量下降。10月省内应季水果供应减少，且“双节”过后水果消费趋缓，批发市场水果总入场量下降。据省农业信息监测体系数据，本月省内批发市场主要监测品种水果总入场量环比下降15.3%，省内入场量环比下降34.6%，省外入场量环比下降1.9%。其中香蕉入场量环比增加3.0%，省内入场量环比增加5.9%，省外入场量环比下降19.3%；柚入场量环比下降28.8%，省内入场量环比下降60.5%，省外入场量环比增加92.6%。

　　批发市场水果成交量下降。据省农业信息监测体系数据，批发市场水果总成交量环比下降15.2%，省内主要批发市场成交量占比前三的水果是葡萄、苹果和西瓜，占比分别为21.9%、13.7%和13.5%。柑和橙的成交量增幅较大，环比分别增加109.8%和33.6%；龙眼和三华李的成交量降幅较大，环比分别下降93.3%和50.5%；此外，香蕉成交量环比增加4.8%，柚成交量环比下降24.3%。

　　各水果种类成交量占比与环比

　　三、蜜柚、香蕉田头行情下降

　　蜜柚上市收尾，行情同比下降。随着蜜柚上市收尾，且在新冠肺炎疫情影响下，本季蜜柚上市期采购商采购量较往年减少，且同期广西蜜柚大量投产上市，市场竞争激烈，蜜柚价格同比下降。据省农业信息监测体系数据，本季规模化基地蜜柚田头均价为3.1元/公斤，其中红肉蜜柚田头均价为3.2元/公斤，较去年同期下降20.0%，白肉蜜柚田头均价为2.4元/公斤，较去年同期下降14.3%。

　　2021年广东省规模化基地柚子田头均价

　　香蕉田头行情下降，中旬探底回升。中秋节后，香蕉需求量下降，加之10月上旬持续高温，香蕉成熟速度加快，品质下降，过熟蕉急于售出，导致香蕉田头行情下降，中下旬虽受冷空气温度下降及上市量总体减少影响，价格回升，但总体仍下降。据省农业信息监测体系数据，本月规模化示范基地香蕉均价为1.4元/公斤，其中香芽蕉田头均价为1.2元/公斤，环比下降68.2%，粉蕉田头均价为4.4元/公斤，环比下降18.6%。当前主要上市产区中，阳江地区大宗香芽蕉收购价为1.0-1.5元/公斤，南沙区大宗香芽蕉收购价为1.2-1.6元/公斤，博罗县香芽蕉大宗收购价为1.1-1.5元/公斤。

　　广东香蕉主产县示范基地田头价走势图

　　四、水果批发行情下降

　　水果批发行情下降。据省农业信息监测体系数据，10月主要监测水果品类整体行情环比下降3.1%，其中涨幅前三的水果是龙眼、桔和桃，环比分别上涨151.2%、47.2%和30.6%；降幅前三的水果是葡萄、三华李和梨，环比分别下降15.0%、6.5%和6.5%。

　　2021年10月水果主要监测品种批发价

品类	均价　　（元/公斤）	环比	品类	均价　　（元/公斤）	环比
龙眼	16	151.20%	芒果	6.9	1.60%
桔	5.1	47.20%	菠萝	4.1	1.20%
桃	10.4	30.60%	枇杷	8	0.00%
橙	5.2	23.20%	香蕉	3.9	-2.50%
柑	4.5	12.90%	柚	3.9	-3.70%
火龙果	6.1	7.60%	梨	5.5	-6.50%
苹果	6.5	4.30%	三华李	7.8	-6.50%
西瓜	3.5	3.20%	葡萄	8.9	-15.00%

　　蜜柚批发行情同比下降。2021年海南、广东、广西、福建、云南蜜柚上市时间集中在8、9、10月，销售期集中，市场竞争激烈；并且受新冠肺炎疫情影响，销售困难；加之出口运费上涨，外销转内销，市场竞争加剧，蜜柚走货速度较慢，行情同比下降。据省农业信息监测体系数据，2021年省内批发市场柚子批发均价为4.1元/公斤，同比下降10.5%，其中红肉蜜柚批发均价为4.6元/公斤，白肉蜜柚批发均价为3.5元/公斤。省外主要批发市场柚子批发均价为4.2元/公斤，同比下降21.6%。

　　省内批发市场蜜柚价格走势图

　　香芽蕉批发行情下降。批发市场行情总体呈先降后稳趋势，上旬货量较大且品质总体较差，价格下降，中下旬受冷空气影响开始探底回升，但总体仍下降。据省农业信息监测体系数据，省内主要批发市场香芽蕉批发均价为3.6元/公斤，环比下降5.7%，粉蕉批发均价为4.6元/公斤，环比持平。省外主要批发市场香蕉均价为4.8元/公斤，环比增加3.2%。