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2022年3月广东省水产品产销形势分析

发布时间：2022-05-06作者：佚名 来源: 广东省农业农村厅

　　一、水产品出塘量增加，塘头价格稳中下降

　　天气转暖，养殖户安排清塘，准备投苗育苗，加快水产品上市速度；且加工厂全面恢复生产，拉动鱼虾出塘量增加。预计3月广东省水产品出塘量为66.1万吨，环比增加8.5%。

　　广东规模基地水产品出塘量、存塘量变化表

　　水产品

　　本月出塘量环比（%）

　　月末存塘量环比

　　（%）

　　草鱼

　　2.5

　　1.7

　　罗非鱼

　　5.6

　　2.9

　　加州鲈鱼

　　27.7

　　-1.6

　　鳗鲡

　　-13.0

　　-1.3

　　海鲈鱼

　　持平

　　-0.4

　　南美白对虾

　　21.8

　　-8.5

　　鱼虾塘头价格稳中下降。3月养殖水产品出塘量增加、冻品持续出库，市场整体供应较为充足，而消费需求保持平稳，导致鱼虾价格小幅下跌。

　　广东规模基地主要监测品种成本效益表

　　水产品

　　出塘均价

　　（元/公斤）

　　环比（%）

　　出塘成本

　　（元/公斤）

　　环比

　　（%）

　　出塘盈利

　　（元/公斤）

　　环比

　　（%）

　　草鱼

　　16.7

　　-1.3

　　14.1

　　0.0

　　2.6

　　-7.8

　　罗非鱼

　　13.3

　　0.0

　　10.9

　　0.0

　　2.4

　　0.0

　　加州鲈鱼

　　27.5

　　-0.4

　　23.9

　　0.8

　　3.6

　　-7.7

　　鳗鲡

　　133.5

　　-0.4

　　115.3

　　0.3

　　18.2

　　-4.6

　　海鲈鱼

　　21.6

　　0.0

　　18.9

　　0.2

　　2.7

　　-1.4

　　南美白对虾

　　60.4

　　-4.2

　　43.0

　　0.0

　　17.4

　　-13.2

　　二、水产品总成交量平稳，批发价格小幅波动

　　全省水产市场供应充足，受新冠肺炎疫情散发影响，餐饮业低迷，鱼虾走量一般。据省农业信息监测体系数据，3月广东省内主要批发市场水产品总成交量环比略降0.3%，批发价格在合理范围内波动，主要监测的7个品种呈“3涨4跌”态势。

　　广东主要批发市场主要水产品成交环比变化表

　　水产品

　　成交量环比

　　（%）

　　批发均价

　　（元/公斤）

　　批发均价环比

　　（%）

　　草鱼

　　2.4

　　13.6

　　-1.1

　　罗非鱼

　　12.3

　　11.7

　　-6.3

　　鳙鱼

　　1.3

　　15.5

　　1.0

　　生鱼

　　0.6

　　15.4

　　0.1

　　鲫鱼

　　3.8

　　20.1

　　0.5

　　加州鲈鱼

　　1.6

　　26.1

　　-2.4

　　南美白对虾

　　-12.1

　　81.4

　　-3.6

　　三、主要水产品零售价小幅盘整

　　据各地市“菜篮子”数据，3月水产品销售平稳，各类水产品零售价格小幅盘整。

　　广东大宗水产品零售价格表

　　品种

　　平均零售价

　　（元/公斤）

　　环比

　　（%）

　　草鱼

　　22.5

　　1.0%

　　罗非鱼

　　18.1

　　3.4%

　　鳙鱼

　　21.4

　　1.3%

　　鲫鱼

　　27.2

　　0.1%

　　加州鲈鱼

　　41.1

　　0.7%

　　南美白对虾

　　75.3

　　1.2%

　　

　　


原文链接：http://dara.gd.gov.cn/cxxsfx/content/post_3923476.html
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