阳春三月，惠阳沙田镇金桔村500亩生态茶园又到了采摘春茶好时节。得益于今年好气候，当地茶芽头长势良好，预计春茶产量比去年同期的1000多斤翻一番，达2500斤以上，有效推动当地农户增收。

　　走进金桔村双鹰顶生态茶园，便能闻到淡淡茶香与泥土的气息。以前，茶园坡地石头较多，不利于茶树生长，采摘难度大。代代茶人，将坡石进行了规整，垒成道道石墙，让茶园层层叠叠、错落有致，有利于茶树生长，也让来此游玩的人们，感受到浓厚的茶文化底蕴。

　　经过冬季的休眠和养分积累，株株茶树吐露新芽。10多名茶农提着茶篓，在茶田间双手翻飞采摘嫩绿的叶尖，绚丽的蝴蝶在一旁“伴舞”，构成了一幅美丽的乡村画卷。茶农们告诉记者，每年这时候他们都会到茶园帮忙采茶，每日可收入200元，相当可观。

　　“去年冬到今年春，雨量增加了不少，根据以往经验，今年茶叶产量会翻倍。产量、品种、口感都比去年有所提升。”双鹰顶生态茶园负责人李伟光说。

　　据李伟光介绍，今年沙田桔塱茶芽头长势良好，预计春茶产量较去年可翻一番，达2500—3000斤。看着满园翠绿，李伟光说，随着当地乡村振兴深入推进，“茶经济”“茶文化”成为大家讨论最多的话题，越来越多村民回到当地种茶、采茶，荒废的茶园重获新生。而他们每年也会雇佣数十名茶农到茶园采茶，满足当地就业需求，带动群众增收致富。

　　近年来，沙田镇充分发挥得天独厚的自然环境优势，提升茶叶加工生产技术水平，茶产业已经走上了专业化、规模化、产业化发展之路，成了带动村民增收致富，助力沙田镇乡村振兴有力抓手。

　　

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