工人在捞酸笋

　　16日，年味刚刚散去还没有多久，在鱼峰区里雍镇石旦村，黄桂省与其他工人一大早就来到了家门口的酸厂，开始工作。

　　走进腌制车间，酸笋的味道萦绕整个车间，切酸笋声、车轮经过声、搅拌机的马达声等多种声音融为开工“集结号”，传往村庄各个角落。“今天是我们加工厂节后复工的第一天，一大早就接到了4600斤酸豆角、12000斤酸笋的订单，工人早早就到厂里打包、装车、发货。”该酸厂负责人莫荣珍说，依托柳州螺蛳粉产业的快速发展，酸厂去年生产加工酸笋300万公斤、酸豆角125万公斤，年产值1000多万元。一年之计在于春，如今正准备拉动里雍镇各个村庄，做好种植蔬菜的准备。

　　“在家门口就业，走路几分钟就到厂，每天有130元入口袋。”黄桂省笑呵呵地说，她于2016年建厂之初就来此上班，从此尝到了腌制酸的“甜头”。农忙时，她会种上十几亩豆角、竹笋，到时再卖给酸厂，仅在种植上的年收入就有上万元，生活越来越滋润。据悉，该酸厂按照“公司+合作社+基地+农户”的新型农产品深加工产业化运营模式进行运营，为我市多家螺蛳粉企业提供原料，并解决周边村屯100人就业问题。

原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/lz/t11301114.shtml
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