【新春走基层】象州:2万斤新鲜鲈鱼供应广州市场
发布时间:2022-02-15作者:佚名 来源: 广西壮族自治区农业农村厅
1月26日,在象州县新大陆生态农业有限公司的养鱼工厂内数名工人正放了水的鱼池内拉网收获加州鲈鱼,而旁边的一辆三轮车不时来回运送收网的鱼。
工人们在拉网收获加州鲈鱼
“我们基地一共有23个鱼池,每个鱼池产鱼差不多3000斤。今天有10个鱼池的鱼出鱼,预计有2万多斤,每斤20元,销往广州市场。”公司总经理陆会专说。
据了解,象州县新大陆生态农业有限公司的智能养鱼工厂是2020年6月开始建设,目前建有23个可容纳1200立方米水体的鱼池,实行智能工厂化循环水养殖,一个立方米可以达到100斤左右的鱼,可对溶氧、水质、水温、室温、光照等进行智能调节控制,实现无菌和恒温养殖,鱼类一年四季都处在一个适宜的生长环境中,亩产收益比传统外塘养殖高出约50倍左右。这里养殖的加州鲈鱼除了个体大、存活率高、适应性强之外,市场的需求量也很高,市场上的价格也相对稳定。
鲈鱼丰收喜洋洋
鲈鱼是生活中很常见的一种鱼类,肉质细嫩刺少,口感松软弹牙,含钙和维生素,除了一条主刺以外,基本没有小刺,特别适合老人和小孩。“江上往来人,但爱鲈鱼美”,自古以来,鲈鱼就深受人们的喜爱。鲈鱼不仅味道鲜美,食用价值也很高,除了富含蛋白质以外,还含有多种维生素和矿物质,对滋补身体有帮助。
陆会专告诉我们,正是凭借着实行智能工厂化循环水养殖,养鱼不再“靠天吃饭”,一年四季均可正常生产,而且养殖密度高,风险少,产量高,成活率甚至达到95%以上,鱼的品质也显著提升。同时公司十分注重科技运用,通过利用立体循环种养的优点,养鱼与果蔬种植相结合,水肥一体化灌溉,采用智能化、标准化的科学管理,实现生态循环发展,不仅丰富了绿色农产品,还实现了生态保护和产业发展双赢,为乡村振兴发展添砖加瓦。
原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/lb/t11211625.shtml
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