根据《关于做好<畜禽定点屠宰证>审核换发工作的通知》(呼农牧办发〔2021〕263号)，为加强畜禽屠宰管理，保证畜禽产品质量安全，切实做好《畜禽定点屠宰证》审核换发和安全生产检查工作，海区农牧局成立专家组，于2022年1月4日-6日对辖区内三家屠宰厂(场)进行了现场验收评估和安全生产检查。

　　专家组一行先后前往呼伦贝尔市锦兴隆食品有限责任公司、呼伦贝尔市达康肉食品有限公司及呼伦贝尔亦盛食品有限公司三家屠宰企业，详细查阅了各企业安全生产制度、管理制度等各项台账。现场查看了屠宰车间、待宰圈、检验检疫室及肉品质检验等相关制度措施落实情况，同时进行了安全生产隐患排查工作，并就屠宰企业存在的有关问题提出了整改意见。

　　为加强各屠宰企业经验交流，共同完善存在的有关问题，海区农牧局于1月10日组织呼伦贝尔市锦兴隆食品有限责任公司、呼伦贝尔市达康肉食品有限公司到呼伦贝尔亦盛食品有限公司进行现场参观学习交流。

　　各屠宰企业就食品安全应急预案、生产安全事故报告和处理制度等有关制度进行了交流讨论，并现场参观了亦盛食品有限公司屠宰车间、检验检疫室，重点就墙面与天花板、地面夹角处的弧形区域、通风设施、配电箱的合理安装等相关情况进行了学习研究。

　　专家组强调各屠宰企业要严抓安全生产，消除风险隐患，完善各项制度，并于整改时限内完成相关整改，确保畜禽屠宰行业健康稳定发展。

　　

原文链接：http://nmt.nmg.gov.cn/xw/msdt/hlbe/202201/t20220111_1992416.html
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。