3月4日，走进鲁山县熊背乡茶庵村，40座食用菌种植大棚映入眼帘。“羊肚菌一年种植一次，能摘两茬，一个大棚产鲜品500~700斤。去年，鲜品价格一斤是120元，今年价格有可能还会上涨。”茶庵村党支部书记沈堡垒望着长势喜人的羊肚菌，高兴地介绍说。

　　茶庵村山清水秀，这里的气候、光照、土壤等自然条件适宜羊肚菌的生长，孕育出的羊肚菌品质优良、口感上乘。羊肚菌因其外形像羊肚而由此得名，其营养价值和药用价值都非常高，属于稀有菌类品种。

　　沈堡垒盯上了素有“地里黄金”之称的羊肚菌，于是对其动了心思。2021年11月，他流转土地15亩，决定试种羊肚菌，通过查阅资料、考察学习，很快掌握了羊肚菌的种植技术，于是带领村民轰轰烈烈地干了起来。

　　“我们在这里干活每人每天70元，离家近，既能照看老人孩子，也不耽误挣钱。”在大棚务工的村民孙红学高兴地说。

　　经一冬孕育，春天来临，羊肚菌破土而出、升柄展伞。沈堡垒几乎每天都在大棚里忙碌，像照顾孩子一样照顾着大棚里的羊肚菌。望着一行行、一簇簇的羊肚菌，他暗下决心，必须把羊肚菌试种成功，为乡亲们找到致富新路子。（记者丁需学通讯员蔡文杰徐晓佳）

责任编辑：王志远

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